México ocupa el primer lugar mundial en exportaciones de cerveza y el cuarto en la producción de esta bebida derivada de la cebada.
Es innegable que la cerveza es un producto de orgullo nacional, y por eso ahora te traemos una lista de 10 cervezas que te invitan a conocer México a través de sus etiquetas más representativas. ¿Cuál crees tu que es la mejor de México?
10. Cervecería Concordia, Hidalgo: Angel Caído
Ángel Caído es un híbrido entre la cerveza y el hidromiel, elaborada con malta de cebada y miel; su origen se remonta, a la Europa medieval. De cuerpo medio, espuma blanca y burbuja abierta, sabor y aroma balanceado entre la malta y el dulzor de la miel con un aroma frutal y floral.
9. de Mayo, Puebla: Saga
Saga nombraron así a esta cerveza en honor al triunfo del general Ignacio Zaragoza y su ejército durante la invasión francesa. Tiene notas cítricas y herbales, así como especiadas. Te recordará a la cáscara de naranja y la semilla de cilantro. Es refrescante, pero con carácter. Y sin duda es una de las cervezas que debes probar este Día de la cerveza, Estilo: Blonde Ale, alcohol Vol.: 6%.
8. Grupo Modelo, CDMX y Zacatecas: Negra Modelo
Negra Modelo ofrece un sabor equilibrado y aroma a malta oscura, caramelo y lúpulo. Es de color ámbar profundo, Estilo: Munich, alcohol Vol.: 5.3%
7. Cervecería Calavera, Estado de México: Mexican Imperial Stout
Mexican Imperial Stout, apariencia completamente negra. Alto contenido de maltas tostadas y sabores a chocolate y café, así como abundantes cantidades de lúpulo británico. Como toque único se le agregan chiles, Estilo: Imperial Stout, alcohol Vol.: 9%
6. Cervecería Minerva, Jalisco: Diosa Blanca
Diosa Blanca, presenta una dulzura muy ligera y equilibrada proveniente de los cítricos de la naranja y mandarina, acompañada de un final refrescante, Estilo: Witbier, alcohol Vol.: 4.5
5. Cervecería de Colima, Colima: Colimita
Colimita es la motivación y razón de ser de Cervecería de Colima. Surgió para representar la bella sencillez de este jardín tropical bajo el volcán, de ésta que es la tierra favorita del sol. Es la representación tropical de una lager alemana. A la vista es dorada, brillante y cristalina con espuma blanca y fina.
4. Heineken México, CDMX: Bohemia
Bohemia es una cerveza dorada hecha con lúpulo styrian, lo que contribuye en gran medida a su sabor y aroma. Es de cuerpo robusto, Estilo: Pilsner, alcohol Vol.: 5.3%
3. Cervecería Allende, San Miguel de Allende: Allende Brown Ale
Allende es elaborada con malta de cebada y miel, algunos la consideran un híbrido entre cerveza y el hidromiel alcohol Vol.: 5.0%, tono caoba y espuma compacta. Aromas y sabores a malta, caramelos claros y oscuros con nueces tostadas y pan negro, así como notas florales.
2. Heineken México, CDMX: CAGUAMÓN TECATE
Caguamón cerveza es sin duda una de las más votadas, ya que cuenta con un envase que originalmente se define como familiar, fue nombrado así por su forma (parecida a la de una tortuga) siendo la marca Carta Blanca, la primera que definió a esta botella de capacidad de 940 mililitros como lo que actualmente se conoce como caguama.
1. Grupo Modelo, CDMX y Zacatecas: Negra Modelo
Corona Extra es la marca líder en el mercado nacional, la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo y la marca más valiosa de Latinoamérica de acuerdo con Millward Brown. Es una cerveza tipo Lager Pálida de 4.6º de alcohol. Corona Extra se enfoca en la gente que busca relajarse y refrescarse.”
Si quieres saber con que tipos de comida saben mejor todas estas cervezas te dejamos este artículo para que puedas descubrirlo.