El trabajo diario del trabajo del albañil no es tarea fácil. Los brazos de cada uno de los albañiles son músculos…puro músculo. Cargar todos los días los bultos de cemento, preparar la mezcla y cargar la carretilla, hace que el cuerpo se fortalezca.
Es por eso que se puede dar el lujo de comer unos buenos tacos, un platillo que caracteriza a este oficio, por su practicidad y sobre todo por su sabor.
Los elementos de un taco es su tortilla, salsas y el buen guiso. Que este puede ser de barbacoa, el recalentado de un día anterior o un buen asado casero que mandan desde casa.
Este taco se pasa con un buen trago de refresco, bien frio. Ya cuando es fin de semana dentro de su dieta incluyen una buena cheve, para cerrar con broche de oro el arduo trabajo realizado.
Así que ya saben, para poder llevar una buena dieta balanceada, se necesita cargar unos buenos bultos de cemento. ¿y tú que haces para poder merecerte una buena dieta balanceada?